輕食/減壓/潮服……2021上半年深圳40個Mall新開品牌呈現這些新趨勢 |市場調研

贏商網 張綺珊   2021-07-13 17:39
核心提示:上半年進駐首店44家,二季度比一季度多10家,市場整體持續向好

據贏商網不完全統計,2021年上半年深圳40家代表性購物中心新開店鋪389家,二季度新開228家,環比增長42%。其中,上半年進駐首店44家,二季度比一季度多10家,市場整體持續向好。

業態方面,零售品牌拓店171家,佔比44%,二季度環比上升116%;餐飲品牌拓店154家,佔比40%,二季度環比微降2%;兒童親子品牌拓店29家,佔比7%;文體娛類品牌拓店23家,佔比6%;生活服務類有12家,佔比3%。

本文中40家代表性購物中心清單(以項目官微披露新店數據為收集樣本):

喜薈城、深圳萬象城、金光華廣場、KK MALL、光明大仟裏、坪山益田假日世界、龍崗萬科廣場、龍城萬科裏、布吉萬象匯、龍崗COCO Park、龍華天虹購物中心、星河WORLD COCO Park、觀瀾湖MHMall、紅山6979、壹方天地A/B區、8號倉、壹方城、海雅繽紛城、寶安大仟裏、寶安天虹購物中心、同泰時代廣場、領展中心城、卓悦中心、皇庭廣場、印力中心、卓悦匯、福田卓悦INTOWN、福田COCO Park、平安金融中心PAFC MALL、KKONE、中航城君尚購物中心、益田假日廣場、萬象天地、深圳灣萬象城、海岸城、招商花園城、海上世界、來福士廣場、歡樂海岸、寶能allcity

更多關於一季度品牌調改資訊可參考過往文章報道:一季度深圳代表性Mall新開161家店,餐飲佔比48.5%|市場調研。

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這些業態新趨勢值得關注

在盤點過程中,贏商網總結了上半年深圳市場品牌調改發生的3個新趨勢:

//休閒餐飲拓店迅猛,新品牌加速進入

在奶茶、咖啡品牌頻獲資本融資,大舉拓店的新消費背景下,休閒餐飲品類中搭配飲品的小食賽道亦迎來機會,其中中式點心、異國小食最受深圳購物中心歡迎。

來自廣西的手工奶茶品牌阿嬤手作自去年11月開出深圳首店後,今年上半年再連開三店;高端精品咖啡品牌M Stand 一季度開出深圳首店後,二季度再落子兩店;緊隨其後的還有泰式手標奶茶CHA TRA MUE新開兩店,以及新加坡網紅奶茶品牌ARTEASG首進深圳。

近年國潮風也吹到小食屆,創立於南京的瀘溪河桃酥上半年連開三店;另外,做韓國同款厚蛋吐司的豬拉虎亦拓店迅猛。首進餐飲品牌方面,海外小食幾乎佔據半壁江山,分別有Shake Shack漢堡、亞洲50佳披薩店Kyta、比利時瑰寶級巧克力Pierre Marcolini等。

//年輕力崛起,潮流服飾受青睞

得潮流者得Z世代,得Z世代者得天下。繼運動服、爆款球鞋後,從帽子到衣褲的全套潮流穿搭“俘獲”了大量95後、00後消費者的心。

布吉萬象匯、壹方城、萬象天地、福田COCO Park均在二季度發力提升潮流氛圍,新開2家以上潮流服飾品牌。整體市場以美式街頭潮流品牌MLB、佛山國粹潮流服飾品牌HEA拓店最多。

首進品牌方面,潮流服飾的勢頭也超越了運動服飾。MLB萬象天地店為廣東首店,另外還有來自香港的美潮買手店POPCORN。6月,紐約高街潮牌FRIED RICE深圳兩店齊開。

//健康賽道細分,新型減壓成風口

被疫情“教育”的消費者對身心健康的關注熱情高漲,追求個性的年輕人將規律運動和放鬆減壓當成必不可少的生活方式,因此運動及減壓賽道被不斷細分,洗牌加劇。

運動品牌方面,傳統健身房、舞蹈室等業態逐漸遇冷,上半年EVOLUTION輕格鬥、華南首家室內蹦迪工作室Jumplify、深圳首家“夜店風”DJ BOXING等新式時髦健身場所走紅。

可愛小動物自帶治癒功能,既省去養寵煩惱,又能近距離接觸萌獸的“到店擼寵”業態受到年輕人歡迎,屋虎貓館上半年連開兩店,深圳首家擼豬館Gogo Piggy亦引起打卡熱潮。

從京滬火到深圳的不可思議減壓館,華南首店落腳海岸城,射箭、蹦牀、摔碗、枕頭大戰等一站暢玩,都市人的減壓需求得到釋放。

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這些首店/特色店不可錯過

上半年深圳40家代表性購物中心引進首店品牌44個,“首店效應”正在加強。從業態上看,包括24個餐飲品牌、15個零售品牌和5個文體娛品牌。從門店級別看,分別有14個深圳首店、1個廣東首店、9個華南首店和4個全國首店。

新進餐飲品牌覆蓋海內外各式料理小食,進一步豐富深圳餐飲品類,比如日式餐酒吧一樓半Knockcup、泰國菜泰香米、美式漢堡Shake Shack、意式比薩Kyta、重慶火鍋周師兄、慫重慶火鍋廠等。

圖源深圳吃貨小分隊

零售方面,紐約精品女鞋品牌Sam Edelman華南首店和法國頂級珠寶品牌寶詩龍華南首店分別進入深圳,提升本地時尚消費品質。

在項目表現方面,上半年,萬象天地依然是深圳無可撼動的“首店收割機”冠軍,開出2家深圳首店、1家廣東首店、2家華南首店及2家全國首店,包括引爆話題的Shake Shack、“世界最佳窩囊公司”Kyta內地首店、M Stand深圳首家黑金膠囊店、 CARVEN華南首家建築概念店等。

圖源見水印

更多關於深圳上半年首店資訊,贏商網後續將有深度報道,敬請關注。

在來勢洶洶的“首店”衝擊下,其他品牌也在努力搶奪消費者注意力,“一店一設計”似乎是不錯的破局密碼。這套曾被奶茶店、咖啡店瘋狂採用的方法,如今被越來越多餐飲品牌效仿,大玩差異化特色門店。

一季度搶足風頭的陶陶居首家嶺南庭院主題概念店,天幕花園和六角庭院包間兼顧古典與時尚氣息,老字號餐廳在商場裏化身高顏值代表。

二季度開業的漁語魚STAGE旗艦店則走起藝術範路線,埃舍爾階梯的建築風格,搭配傾瀉而下的LED流水屏,綠植點綴其中,令人耳目一新。

探魚在深圳打造的全國首家LAB店,線條分明的金屬感呈現未來科技氣息,充滿先鋒感的“探索”主題滲透餐廳的方方面面,還設置了寶藏盲盒機。

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這些商場品牌調改有想法

40家重點商場中,上半年按品牌煥新數量排名靠前的項目分別是:布吉萬象匯(26個)、壹方城(22個)、福田星河COCO Park(20個)、領展中心城(19個)、星河WORLD COCO Park(17個)。此外,集中在二季度發力的卓悦中心和萬象天地亦分別開出13個和12個新店。

除了日常調整升級,贏商網觀察到以下6個項目上半年調改呈現出鮮明“個性”:

//壹方城繼續加碼潮流服飾、美妝護理、高端腕錶

“調改大户”壹方城去年全面煥新近100家品牌,今年上半年繼續加註潮奢定位,僅二季度就引入Ed Hardy、MLB、ACUPUNCTURE 3家潮流服飾品牌,Fresh、Jo Malone、BOBBI BROWN 3 家美妝護理品牌,以及真力時、PIAGET、OMEGA 3 家高端腕錶品牌,調改重心明確。

//緊扣Z世代,福田星河COCO Park試水“三坑”業態

從2019年至今,福田星河COCO Park每一步調改都更加貼近Z世代消費羣體需求,今年一季度更大膽試水“三坑”業態,引進深圳首家Lolita洋裝品牌仲夏物語,深圳第二家十二光年也將在7月亮相。

二季度繼續強化“首店+網紅”品牌戰略,引進方城飾、ICE MONSTER冰館深圳首店,蘇式麪館松鶴樓華南首店,紐約高街潮牌FRIED RICE全國首店,提升年輕時尚品質生活氛圍。

//卓悦匯L1層打造 “高端化妝”新區域

二季度卓悦匯L1層北區大變身,調整了原來大女裝、精品男裝區域,替換為高端化妝品區域。據贏商網現場統計,高化圍擋鋪位達到15+個,科顏氏、Dior、 蘭蔻、fresh、法國嬌蘭、IPSA、MAC、GIVENCHY等品牌將於三季度進場,同時還有三大新能源汽車(蔚來、小鵬、一汽·大眾)、樂高概念店、一個輕奢品牌進駐。

贏商網攝圖

//卓悦中心亮相多個網紅餐飲品牌

一直以餐飲見長的卓悦中心上半年迎來多個網紅餐飲店開業,包括知名徽菜品牌皖廚、日式蛋包飯池奈、泰國菜泰香米、大斌家串串火鍋福田首店、日式融合料理一樓半Knockcup、阿嬤手作福田首店等。

值得留意的是,卓悦中心已簽約的“婚紗女王”王微微主理品牌VERA WANG、阿瑪尼美妝全球旗艦店、雅詩蘭黛全球旗艦店 、Air Jordan旗艦店即將圍擋,接下來卓悦中心的零售陣容將更有看頭。

贏商網攝於2021.4

//深圳灣萬象城重奢漸成氣候

今年5月,CHANEL精品店在深圳灣萬象城低調圍擋,讓後者在深圳重奢市場的地位再上一層台階。今年以來,LV、Cartier、LOEWE、DIOR、BVLGARI 、愛彼等陸續在深圳灣萬象城開張,再加上愛馬仕、CHANEL的圍擋,商場的重奢矩陣已逐漸形成。

贏商網攝圖

除了上述提及的品牌,目前已進駐深圳灣萬象城奢侈品牌還有BALENCIAGA、BRUNELLO CUCINELLI、MARNI、THOM BROWNE、寶珀、IWC等,Burberry去年亦在此開出了全球首家社交零售概念店。

//延續開業三年煥新期,布吉萬象匯調改積極

今年4月,布吉萬象匯開業滿3週年。在“三年一大調”的運營期,去年商場品牌煥新超百家,今年調改力度不減,上半年已開出26家品牌新店,數量位居深圳市場第一。

圍繞潮流時尚、親子趣玩、美食尋覓等多元定位,布吉萬象匯相繼引進champion、NB 1906、阿吉豆等年輕服飾品牌,爆米花兒童美髮樂園、Sweet Friend糖果玩具集合店等兒童親子品牌,以及喜姐炸串、阿嬤手作、手標泰茶等人氣餐飲品牌,保持了項目的新鮮度。

其他新開品牌較多的項目上,領展中心城是由於商場整體調改,品牌陸續新開,不具有典型探討意義;而星河WORLD COCO Park則是更側重提升商場“穩場經營”,填補空鋪,因此在這裏不做詳細展開概述。

(圖片來源項目及品牌官網)


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文章關鍵詞: 品牌調改上半年深圳
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